Красители |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
468*60*1 | 468*60*2 |
Красители |
21.3.2010, 23:46
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Участники Сообщений: 395 Регистрация: 2.2.2010 Из: Беларусь Пользователь №: 8 |
скоро у сынульки ДР, Решила сделать ему торт. Но, чтобы он получился красивым и ярким, решила прибегнуть к помощи красителей. Купила промышленные натуральное, но когда почитала из чего они сделаны и какие реакции могут вызвать, стало как-то страшновато? Тем более в гости приглашаем чужих деток, мало ли кто-нибудь выдаст на эти красители аллергическую реакцию. Как я потом буду оправдываться перед мамами?
Хотела сделать дома, но, во-первых, это очень долго. а во-вторых, не факт, что будет нужный результат, в промышленными в этом плане застрахован. Что вы думаете по этому поводу? Как бы вы поступили в моей ситуации? |
|
|
22.3.2010, 10:50
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Участники Сообщений: 323 Регистрация: 2.2.2010 Пользователь №: 6 |
Я бы на вашем месте просто не добавляла красители в торт! Испеките зебру и украсьте её орехами, курагой, сухофруктами какими-нибудь. Это будет вкусно и полезно:)
|
|
|
22.3.2010, 10:59
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 172 Регистрация: 2.2.2010 Из: Ялта Пользователь №: 7 |
Я бы все-таки тортик для деток испекла тортик сама. Чтобы не использовать красители, торт можно украсить фруктиками. Получится и весело и красиво. Сейчас в продаже есть прикольные фигурки специально для тортов. Они, правда, не съедобные, но декам нравятся всё равно.
|
|
|
23.3.2010, 0:18
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Участники Сообщений: 395 Регистрация: 2.2.2010 Из: Беларусь Пользователь №: 8 |
девочки, я говорю не про пирог, а про торт в полном понимании этого слова. А там без красителей трудно обойтись. Разве только сделать как мама Саши сказала, украсить их фигурками. кстати, вполне реально съедобные самой смастерить.
Оксик, а не могли бы вы скинуть рецепт "Зебры"? |
|
|
23.3.2010, 10:31
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 172 Регистрация: 2.2.2010 Из: Ялта Пользователь №: 7 |
В "Зебру", насколько мне известно, добавляется какао, а деткам до трех лет какао давать нежелательно. А крем можно подкрасить вишневым, апельсиновым, клубничным сиропом. Пусть и не яркие получатся краски, зато невредные.
|
|
|
24.3.2010, 1:22
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Участники Сообщений: 395 Регистрация: 2.2.2010 Из: Беларусь Пользователь №: 8 |
В "Зебру", насколько мне известно, добавляется какао, а деткам до трех лет какао давать нежелательно. А крем можно подкрасить вишневым, апельсиновым, клубничным сиропом. Пусть и не яркие получатся краски, зато невредные. Мама Саши, а красители в домашних условиях уделяются именно из натуральных продуктов. Красный цвет делается путем уваривария вишневого, свекольного, клюквенного соков, зеленый- благодаря шпинату. Только долго это и очень утомительно. если бы не нужно было делать так долго домашние красители, я б не раздумывая все сделала сама. К тому же в нашем "супер-пупер" городе шпината не найти. Вот и возникла данная дилемма |
|
|
1.6.2010, 15:13
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Участники Сообщений: 395 Регистрация: 2.2.2010 Из: Беларусь Пользователь №: 8 |
Пробовала я на днях желтый из цедры лимона получить, ничего у меня не получилось. Хорошо еще, что для себя пробовала, а если бы надо было за заказ торт делать, опозорилась бы. Все-таки промышленные красители в этом плане более надежны.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 2:14 |